12月って忙しいですよね。
忙しいとストレスが溜まって
ジャンキーな食べ物を欲してきますよね！ね！
ってことで
吸い寄せられるようにマクドナルドに入り
ポテトとナゲットという
2大ジャンクフードを買ってきました♪
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しかも、30％オフのキャンペーン中だったので
ナゲットは15ピース入りを購入！
これ、ひとりでほぼ全部食べるんだぜ。
デブだろぉ？(*￣∀￣*)ｲｴｰ
そして
期間限定のソースがあります。と言われたので
それも貰ってきました。
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新ソース2種は
「メリクリ！ステーキソース」と
「あけおめ！伊勢海老マヨソース(※伊勢海老パウダー使用)」。
２つ合わせて「あけおめりくり！」だってさ。
なんだそれ！
まだコートも必要ないような
冬を感じない気候で
これからまだ
大掃除とか大掃除とか大掃除とか・・・
年末までにやることいっぱいあるのに
盆と正月一緒に来た的な勢いで
クリスマスと正月一緒に祝うほど
わたしゃ浮かれてらんないんだよっヽ(`Д´)ﾉﾌﾟﾝﾌﾟﾝ
あ、でも
新ソースはどっちも美味しくて
ストレス、かなり吹っ飛びました。
やっぱ、美味しいって正義。
ジャンキーな食べ物のあとは
身体に優しい食べ物のお話を。
冬と言えば柚子茶！
な我が家ですが
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最近、私
こんな飲み方にハマっています。
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コップに柚子茶を
いつも通りティースプーンで3～4杯。
そこに暖かい紅茶を注げば
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柚子茶紅茶の完成！（ややこしい。）
柚子茶の甘酸っぱさに
紅茶の香りと上品な苦みが合わさって
甘すぎない大人の柚子茶に変身します！
ぜひお試しあれ♪
最近、毎日のように飲んでいるから
もうそろそろ
最後の1瓶の柚子茶が底をつきかけているので
QVCで柚子茶を買うため
安くなる日がないか調べていたところ
いつの間にか
大好きな この柚子茶
リニューアルされてたんですけど・・・！
料理研究家 J.ノリツグさんの
こだわりが詰まった柚子茶。
ずっと「リニューアルはしません！」
と仰っていたほど
これ以上ない自信作の柚子茶でしたが
発売から10年も経つと
当時よりも技術が進み
柚子の配合量を上げることが可能になったということで
なんと！10年ぶりのリニューアルです！
リニューアルポイントは大きく4点。
たったの5%？と思われるかもしれませんが
この5%に10年もかかるほど
これはスゴイことなんだそうです。
リニューアル前でも
果肉たっぷりでゴロゴロ入っていたのに
もっと増えたなんて・・・
幸せ過ぎる(*￣∀￣*)
↑これはリニューアルポイントというか
リニューアル前からのこだわりだったと思う！
そして
飲み方や分量は以前と全く同じなのですが
サラサラしていると、果肉が沈殿しやすいため
飲む前に一度、瓶を逆さまにひっくり返して
果肉を全体に混ぜてから使うのがポイントです♪
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ホットでもアイスでも
炭酸水で割ったり、紅茶に混ぜても♪
またパンやクラッカーにのせたり
お肉を柚子茶で漬けてから焼いても美味しいんです(*^^*)
ただ、リニューアル前と比べて
お味はどれくらい違うんだろう？
果肉感とかシナモンの風味とか
前の柚子茶がすごく好きだったので
味が変わっていたら、嫌だなぁ。
忙しいとストレスが溜まって
ジャンキーな食べ物を欲してきますよね！ね！
ってことで
吸い寄せられるようにマクドナルドに入り
ポテトとナゲットという
2大ジャンクフードを買ってきました♪
しかも、30％オフのキャンペーン中だったので
ナゲットは15ピース入りを購入！
これ、ひとりでほぼ全部食べるんだぜ。
デブだろぉ？(*￣∀￣*)ｲｴｰ
そして
期間限定のソースがあります。と言われたので
それも貰ってきました。
新ソース2種は
「メリクリ！ステーキソース」と
「あけおめ！伊勢海老マヨソース(※伊勢海老パウダー使用)」。
２つ合わせて「あけおめりくり！」だってさ。
なんだそれ！
まだコートも必要ないような
冬を感じない気候で
これからまだ
大掃除とか大掃除とか大掃除とか・・・
年末までにやることいっぱいあるのに
盆と正月一緒に来た的な勢いで
クリスマスと正月一緒に祝うほど
わたしゃ浮かれてらんないんだよっヽ(`Д´)ﾉﾌﾟﾝﾌﾟﾝ
あ、でも
新ソースはどっちも美味しくて
ストレス、かなり吹っ飛びました。
やっぱ、美味しいって正義。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
ジャンキーな食べ物のあとは
身体に優しい食べ物のお話を。
冬と言えば柚子茶！
な我が家ですが
最近、私
こんな飲み方にハマっています。
コップに柚子茶を
いつも通りティースプーンで3～4杯。
そこに暖かい紅茶を注げば
柚子茶紅茶の完成！（ややこしい。）
柚子茶の甘酸っぱさに
紅茶の香りと上品な苦みが合わさって
甘すぎない大人の柚子茶に変身します！
ぜひお試しあれ♪
最近、毎日のように飲んでいるから
もうそろそろ
最後の1瓶の柚子茶が底をつきかけているので
QVCで柚子茶を買うため
安くなる日がないか調べていたところ
いつの間にか
大好きな この柚子茶
リニューアルされてたんですけど・・・！
料理研究家 J.ノリツグさんの
こだわりが詰まった柚子茶。
ずっと「リニューアルはしません！」
と仰っていたほど
これ以上ない自信作の柚子茶でしたが
発売から10年も経つと
当時よりも技術が進み
柚子の配合量を上げることが可能になったということで
なんと！10年ぶりのリニューアルです！
リニューアルポイントは大きく4点。
① 糖漬け柚子の配合率UP！
糖漬け柚子の配合率が
リニューアル前の60％でも
市販のものに比べてかなりの多さなのに
さらに5%UPの65%になりました。
糖漬け柚子の配合率が
リニューアル前の60％でも
市販のものに比べてかなりの多さなのに
さらに5%UPの65%になりました。
たったの5%？と思われるかもしれませんが
この5%に10年もかかるほど
これはスゴイことなんだそうです。
リニューアル前でも
果肉たっぷりでゴロゴロ入っていたのに
もっと増えたなんて・・・
幸せ過ぎる(*￣∀￣*)
② 低温で攪拌。
通常、柚子茶は
高温で攪拌して作ることが多いそうですが
J's柚子茶は、素材の風味や食感
そして、ビタミンCなどの栄養素を壊さないよう
低温で攪拌して作ることにこだわっています。
通常、柚子茶は
高温で攪拌して作ることが多いそうですが
J's柚子茶は、素材の風味や食感
そして、ビタミンCなどの栄養素を壊さないよう
低温で攪拌して作ることにこだわっています。
↑これはリニューアルポイントというか
リニューアル前からのこだわりだったと思う！
③ オリゴ糖、ビタミンC配合。
市場に出回る柚子茶の多くが
上白糖のみで作られているなか
上白糖の量を減らしオリゴ糖を配合することで
より身体に優しい柚子茶に仕上がっています。
市場に出回る柚子茶の多くが
上白糖のみで作られているなか
上白糖の量を減らしオリゴ糖を配合することで
より身体に優しい柚子茶に仕上がっています。
そして
④ 保存料、着色料、増粘剤 不使用。
保存料、着色料は以前から不使用ですが
今回はさらに増粘剤も不使用！
そのため、リニューアル前に比べ
すごくサラサラした柚子茶になりました。
保存料、着色料は以前から不使用ですが
今回はさらに増粘剤も不使用！
そのため、リニューアル前に比べ
すごくサラサラした柚子茶になりました。
飲み方や分量は以前と全く同じなのですが
サラサラしていると、果肉が沈殿しやすいため
飲む前に一度、瓶を逆さまにひっくり返して
果肉を全体に混ぜてから使うのがポイントです♪
ホットでもアイスでも
炭酸水で割ったり、紅茶に混ぜても♪
またパンやクラッカーにのせたり
お肉を柚子茶で漬けてから焼いても美味しいんです(*^^*)
ただ、リニューアル前と比べて
お味はどれくらい違うんだろう？
果肉感とかシナモンの風味とか
前の柚子茶がすごく好きだったので
味が変わっていたら、嫌だなぁ。